Cuando estamos en casa, siempre buscamos actividades entretenidas para hacer.
Si te gusta cocinar, mirá estas 5 recetas para hacer en casa. Fáciles, ricas y con ingredientes accesibles. Sorprende a tus amigos, familia, pareja con platos deliciosos.
Papas estrelladas
Ingredientes:
- Papas, 3 unidades pequeñas
- Queso rallado, 1 puñado
- Sal y pimienta, a gusto
- Lavamos y cocinamos las papas en el microondas por 10 minutos (5 de cada lado) a potencia máxima. Si no tenés microondas, hervilas desde agua fría por 3 minutos después de que el agua rompe el hervor. La papa tiene que quedar cocida pero dura.
- Dejamos enfriar.
- Aplastamos las papas con un bowl o plato y las ponemos en una placa para horno con un poco de aceite.
- Llevamos las papas a cocinar a horno fuerte por entre 8 y 10 minutos
- Retiramos y agregamos por encima un puñado de queso. Cocinamos las papas por 5 minutos más a horno fuerte o hasta dorar y que se gratine el queso.
Consejo: también podés hacerlas con queso cheddar y ponerles cebollita de verdeo.
Donas glaseadas
Ingredientes:
- 500 gr. de harina
- 80 gr. de azúcar
- 40 gr. de manteca
- 20 gr. de levadura
- 1 taza de leche
- 1 huevo
- Aceite para freír c/n
Para el glaseado
- 250 gr. de azúcar impalpable
- 2 cdas. de leche
- 1 cda. de jugo limón
- 1 cda. de ralladura limón
- 1 cdta. de esencia vainilla
Torta de naranja esponjosa
Ingredientes:
- 3 tazas de harina
- 6 unidades de huevos
- 1 vaso de jugo de naranja
- 1 vaso de aceite de girasol
- 2 vasos de azúcar
- Para empezar a hacer la torta sencilla de naranja debemos mezclar el azúcar con todos los ingredientes líquidos. Cuando se haya disuelto por completo el azúcar añade la ralladura de naranja, y también puedes añadir un poco de ralladura de limón si te apetece.
- A continuación, agregar los huevos y seguir batiendo. Un consejo que te damos para hacer bien la masa de esta torta sencilla de naranja es que agregues los huevos uno por uno y no pares de batir en ningún momento. Podes utilizar un tenedor o una batidora para ayudarte en el proceso.
- Ahora le toca el turno a la harina. Primero tamiza la harina con la levadura y ve agregando cada vaso por separado a la mezcla. Bate todo de forma envolvente para incorporar aire a la mezcla y hacer que el torta básica de naranja sea esponjosa.
- Precalentar el horno a 180º C y vierte la mezcla de la torta de naranja esponjosa en un molde enmantecado y enharinado, o forrado previamente con papel de hornear.
- Cocinar durante una media hora y para saber si la torta sencilla de naranja está hecha, deberemos pincharla con un cuchillo y esperar a que el cuchillo salga limpio, en ese momento la torta de naranja paso a paso estará a punto para comer.
- Sacamos la torta de naranja paso a paso del horno y la dejamos enfriar a temperatura ambiente. En un par de horas ya estará lista para disfrutar.
Panini casero
Ingredientes:
- 1 Barra de pan baguette
- 100 gramos de salsa de tomate
- 50 gramos de queso mozzarella rallado
- 150 gramos de queso roquefort
- 50 gramos de salchichas
- 50 gramos de pechugas de pollo en dados
- 4 gramos de orégano
Cortar la barra de pan por la mitad y dividir cada parte en dos para obtener cuatro paninis. Colocar los panes sobre una bandeja con papel de horno y untar la base con salsa de tomate. Añadir un poco de orégano sobre el tomate. También agregar la salchicha troceada sobre dos panes y encima el queso mozarella rallado.
En los otros dos panes poner la pechuga de pollo en daditos y encima el queso roquefor troceado. Introducir la bandeja con los paninis al horno precalentado a 200ºC durante unos 10 minutos hasta que se dore el queso y luego servir.
Torta deliciosa para probar con los chicos
Mirá que fácil es esta delicosa torta creada po Javi Rosemberg, locutor cordobés que ha demostrado ser un excelente cocinero ¡No dejes de hacerla!
@javi.rosemberg ??? Perdón por esto! Pueden babearse si desean ? ##parati ##tiktokchefs ##foryou ##food ##recetas ##yummy
♬ sonido original – javi.rosemberg
Preparaciones fáciles y deliciosas para hacer mientras estás en casa.
