Hay lugares muy lindos y está Santa Rosa de Calamuchita. Pero ha saber: todo se disfruta más cuando se puede conocer un lugar a través de sus platos. Pues bien, aquí los mejores restaurantes del Valle de Calamuchita, para poder llenarse no solo de paisaje.
La Pulpería de los Ferreyra
Comenzamos con uno de los lugares más conocidos del lugar y de la zona. La Pulpería de los Ferreyra es ese lugar que van a querer volver una y otra vez. Porque la historia pasó y se quedó comiendo ahí, para que cuando el tursista vaya pueda toparse con los mejores recuerdos, además de las mejores comidas.
La Pulpería se ubica en pleno centro, frente al Museo Histórico “Capilla Vieja” (Libertad 578). El viaje del sabor es ayudado por el de la imaginación, cuando el camino que separa ambos lugares se llena de adoquines. La música folclórica de fondo, ambienta de la mejor manera el lugar y a uno lo dispone con más ganas para probar la cocina criolla o las mejores parrilladas con varios cortes.
Se pueden probar además, cabrito a las brasas, trucha, pacú, bondiola deshuesada de cerdo, huita, locro (exquisito), puchero mixto, empanadas al horno de barro y siempre, siempre el pan es casero y con el malbec elaborado allí. Como reza su slogan, son «El templo de la tradición» en todos los sentidos. No sólo el lugar en sí, sino el recorrido de los viajeros que lo llevan siempre a esta Pulpería de Santa Rosa de Calamuchita.
Los Pinos
En la calle Mendoza al 159 de Santa Rosa de Calamuchita, se encuentra Los Pinos Parrilla y Restaurant. Un lugar tan cálido como bello.
No solamente que realizan eventos especiales, como reuniones empresariales, agasajos, casamientos, cumpleaños, sino que puede ser la mejor opción para cada noche o mediodía, donde quieran probar las mejores carnes del lugar. Con las mejores entradas que se componen de rabas, lengua a la vinagreta y empanadas, los platos principales es nada más que confirmar de que estamos en un lugar apropiado.
Cerca del centro, el olor llama e invita a sentarse para degustar las mejores parrilladas, aunque también hay minutas con guarniciones, pescados, pastas y varias sugerencias del chef, que no hay que negar.
Restaurant Nonna Bertina
Nonna Bertina es un restaurante de cocina italiana que se encuentra frente al río de Santa Rosa de Calamuchita (av. Costanera Guido Santarelli 184). Además de su menú, ahí se preparan platos que, por sus características, tienen que ser pedidos con al menos un día de anticipación y reservar con horario definido para ir a disfrutarlos.
